“这是个什么料理手法？”
君清解释道：“锤击入味法，这种尤鱼的肉质十分紧致，口感一级棒！但很难入味，吃起来感觉十分寡澹。”
“这种拳击法可以充分松解肉质，让调味料可以深入到尤鱼之内，让吃下去的每一口都充满了滋味！但这种拳击法可是相当难的，每一拳的力度、角度都需要十分丰富的经验！”
果不其然。
在学徒的锤击之下，铁板尤鱼的味道越发鲜美，海鲜酱与洋葱搭配的形成的鲜味，让人感觉置身于大海一般。
最后的辣椒粉也不是凡品，而是张伟最初收纳的火山灰胡椒粉，独特的味道让铁板深海霸王尤回味无穷！
开吃！
武勇一马当先，抓起两串左右开弓，轮胎大的尤鱼圈十分薄，但韧性相当足，一口咬下发出嘎达嘎达的筋肉感。
就像是咬断了一截猴皮筋一样。
随着咀嚼，那深埋于尤鱼内的海鲜汁迸溅出来，与煎炸的轻微焦味完美搭配！
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