一进餐厅,众人先用温毛巾擦过手,接着跟服务生进入包房,可以看得出房间内的桌椅是特意为了他们一行人重新布置过的。
原本是中式餐厅中的圆桌给换成了小四方桌,一人一位。他们一行八个人,正好坐在用八张桌子摆成稍椭圆形的位置上。
这样的摆位,在八个人中有新认识朋友的,还不是很熟的情况下,能快速的熟络起来。在就餐的过程中也不会出现圆桌距离太远,而不好聊天的情况。
众人落座后,服务员重新上了温毛巾和带着温度的陶瓷餐具,很快套餐中的第一道开胃小菜就上来了。
红色的小番茄装在小碗中,显得可爱又有食欲,咬下一口腌渍过的番茄,汁水在口中爆开,清甜微酸的味道,一下子就把人的食欲给挑起来了,在咀嚼的过程中还能吃到些坚果碎,增加口感的同时又能配合着番茄的清爽,二者相辅相成。
店家在番茄上还装饰了点可食用金箔,将中国人喜欢的红火富贵都呈现在这小小的前菜中。
大家边吃边聊,气氛很是热络。餐厅里的服务员都受过专业培训,不论是更换餐具还是介绍菜品都能找准时机,一点都不会觉得突兀。
因为是晚上的时间,所以每份菜品的菜量都刻意减少,在不会对肠胃造成负担的情况下,又能尽量多品尝几道。
这家餐厅的菜品也是经过S市众多食客检验的,品质非常稳定。中餐的繁复工序再加上主厨的创新,将很多种食材搭配在一起,达到味道上的完美平衡。
乔泽宇面前摆着一道汤品,据说是小火吊了四小时的成果,他拿起勺子先浅浅舀了一勺,淡黄色的汤品放入口中之后,各种食材交融在舌尖上后碰撞开来,味蕾像是被鲜味不断带领到一个又一个新的层次中去。
吞下口中的鲜汤后,乔泽宇瞪大了双眼,眼中满是对这道菜的喜欢。这是进入这家高端中式私房菜馆后,他目前最喜欢的一道。
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