“可不是，这要一个月下来，都赶上咱俩人的工资了！”李卫国像做梦似的，直笑的合不拢嘴。
他和林素华的工资，每月七百块钱，俩人加起来，也就一千四百块钱。对小吃摊，他们只盼着不赔本，每月能挣六七百就顶天了。谁承想，现实给了他们一个大大的惊喜，开张第一天，就赚了五十块钱，一个月下来，岂不能赚到一千五，比工资还多呢！
“咱们要想生意更好，赚更多钱，眼下得先解决个问题。”李笙没像林素华那般兴奋，这个成绩比她预想的要低，在她看来，每天卖出一百份以上的鸡蛋灌饼，才算及格。
所以，她看向家人，把换饼铛子的想法认真道了出来。
“那些卖煎饼的，摊一张煎饼皮，才十几秒，不到一分钟，就能做好一份煎饼果子。卖肉夹馍的饼铛子，倒是跟咱们的一般大，但人家的面饼小，一口锅能放十个以上，出数多。”李笙分析道：“我们学校，每个年级十个班，每班就按八十人算，全校大概两千四百人，再加上早中晚高峰的路人，靠这些大人流，咱们家的小吃摊，每天卖出二百个，才算真的好。”
李卫国和林素华面面相觑，二百个，他们想都不敢想。
“爸妈，你们可能觉得我在说大话。”李笙郑重道：“早自习那会，我观察周围那几家卖肉夹馍的，有两家卖的最好的，他们一锅能出十几个面饼，光就我亲眼看见的，一个早自习，他们就卖光了至少两锅面饼，也就是说，早自习咱们卖出十几个，人家比咱多一半以上。”
“咋卖这么多呢。”林素华羡慕道。
“因为够快！三分钟，咱们一锅只能出两三个面饼，人家能十几二十几个，早上大家都赶时间，在外买早点，谁不图个快速方便，就算咱家鸡蛋灌饼再好吃，耽误太多时间，客人们买过一次，就不想再买第二次了。而且咱们家的慢，不在爸妈的速度上，主要在饼铛子，咱们要像卖肉夹馍那样，一锅出个十几个面饼，咱们今天的卖出去的量，少说得提升一倍。爸妈，你们想想，白天摆摊人多的时候，是不是因为等的时间太长，走了好些客人。”
“可不这么回事，光就那些着急走的，少说也得二三十人。”李卫国一点就通，当即道：“小笙，爸明白你的意思了，明天我就去买个新饼铛子。”
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