她不想父母辛苦一上午，午饭还要凑合讲究。所以她便趁着空闲，炒了两个快手菜，等二人回来，直接在炉子上热一热就能吃。同时李笙寻思着，从明日起一定把一日三餐安排好，她和李锁正长身体，摆摊又是个耗费体力的活，全家人的营养必须跟上，以后家里的饭食再不能像今天这般凑合。
果然实践出真知，像饼铛尺寸不合适、吃饭这种细节上的事，只有在真正摆摊后，才发现其重要性。
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下午放学，老师只布置了预习新课本的作业。离开学校后，李笙直奔菜市场买了不少蔬菜熟肉，小吃摊开张第一天，庆祝一下是必须的。
待吃完李笙准备的一桌丰盛晚饭后，一家人围坐在一起，林素华把今天收到零钱，全摆到桌子上，李笙把在学校为初三学生送鸡蛋灌饼收的钱，也笑着放到桌上。
“来，每人数一堆，最后加起来，小锁，别数错了。”李笙把一桌五毛一块的零钱，分成四份，一家四口齐上阵，开始清算今天的收入。
头一晚，林素华准备了五十个面挤子，中午回家又准备了三十个，今日一整天，一共卖了八十份鸡蛋灌饼，这八十份中，对鸡蛋、火腿肠、辣条的消耗也不尽相同。
今日准备的一百个鸡蛋，一百根根火腿肠和五十袋辣条，几乎都消耗殆尽。
同时准备的两种酱料，蒜蓉酱的消耗明显比甜辣酱要多，这点从辣条就能看出来，大众的口味更偏向不辣。
“我先数完的，我先说，19块钱！”很快，几人先后数完，李锁骄傲地挺着小胸脯。
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