此时天色渐黑，快到饭点，林素华和李卫国终于把肉馅调好，满满一大盆的肉馅，需要个把小时才能炸完，而另一边素菜丸子馅还没准备。
李笙见此，决定明天再做鱼丸，今晚先帮着家里把丸子炸出来。
因白日要以老院为主，往年家里炸丸子，总要折腾到深夜，再加上第二日还要紧着老院忙活，直到年初八，大人们就没个休息的时候，用林素华的话说，过年就是过灾。
家里有个两个炉子，蜂窝煤炉正用来炸丸子，还有个小型煤气灶，李笙打算用来蒸糯米饭。她找了块干净浸湿的蒸布，把泡好的糯米放进去铺平再架到蒸锅上，等水开半个小时就能出锅。
鼓捣完糯米，李笙带领着李锁，清洗萝卜土豆，姐弟二人准备素丸子馅。清洗干净后，二人坐在小板凳上，脚底下是半大的塑料盆子，二人手上握着菜擦子，快速擦着萝卜土豆丝。
林素华和李卫国围着油锅一个捞一个往里团丸子，夫妻二人配合默契，一会的功夫便炸出一小盆。
此刻，夜色彻底变暗，厨房也亮起了灯，一家四口正忙着，里屋的座机电话突然响了。
“我去接。”李笙离着厨房门最近，接电话的活自然而然落到她身上。
屋里的煤炉被封着，比不上厨房暖和，一进一出，李笙身上早没了暖意，屋里一片漆黑，她懒得开灯，就抹黑拿起话筒。
“请问李笙在家吗？”电话里一个柔柔的女声。
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