陈杰将一大袋的生活用品拿进去房间中，并且在里头拿出了一包卫生纸当作霜降牛r0U做示范。
「那天他不是说我漏讲了一个吗!他说的，是nEnG肩牛r0U，而我划的那一道痕迹，是在霜降牛r0U偏上半部的位置。」
「我知道啊!但是这跟nEnG肩牛r0U有什麽关系。」
「简单来说，那一块r0U，霜降所指的是背肩，也就是从肩膀到背部的部份，而nEnG肩，就是肩膀的部份。」
「你的意思是说...nEnG肩，是包含在霜降里面的。」
「没错，你的理解很正确，一般来说一块大块的霜降牛r0U，会从下方的切面开始切成r0U片给客人，因为这个部位的r0U是背部，而切到剩下不多後，大概就只剩下肩膀的部位，这个时候，这一块牛r0U会完全当做nEnG肩牛r0U来出餐，霜降牛r0U就变成再退冰一块新的给客人。」
「所以说，你那天划的那一条线，就是nEnG肩在霜降里头的大概位置。」
「差不多，正确的来说，就是那块r0U差不多在切到我划的那条线之後，就会从制作成霜降牛r0U盘，变成制作成nEnG肩牛r0U盘。」
「原来啊!那一天他想要用这种方式Y你，被你发现了，所以他才肯乖乖付钱。」
「不过虽然他人品不太好，但是相对的，从这场赌注中就能发现，他对於r0U品也是颇有研究的。」
「他喔!算了吧!学再多也没用，为人小气，又处处想要占人家便宜，就算学的再多又怎样!」
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