宋祎然忍不住羞赧一笑:“早着呢。”
晚上吃饭的地方定在品源庄,李君缘提前过来查看最近的工作。
“李总,年后推出的爱心套餐,已经逐渐累积到每日每餐六百份,将附近几个小区覆盖。随着口碑积累,客流量在这个月同比增长了三成以上,按照您的要求,五楼的休息间全部改成包间,月底能完成改造。”
所谓的爱心套餐就是免费给附近的老人们提供餐食,如果不方便过来,店里还有聘请的专门骑手送货上门。
这些骑手不是平台的人,而是归于品源庄的员工行列,平时不送餐时就在酒楼负责杂务。
从接手品源庄后,他没有从这里拿到一分钱的收益,同时也没有投入。酒楼的盈利全部被拿出来翻新店面、提高硬件设施、增加员工福利、回馈社会,经过摸索试运营,已经逐渐形成自己特色的运营模式,不用李君缘操心。
李君缘在一楼大厅转了一圈,在角落里看见专门给附近工地的工人们提供的简餐,类似自助餐,只要五块钱就能吃到吐,此外还有酒水免费畅饮。
为了避免有人鱼目混珠,这项服务是直接和工地负责人接洽的,不对普通食客开放。
李君缘拿起一个盘子,用公筷夹了几样菜,又盛了一晚热气腾腾的冬瓜排骨汤,走到一旁尝了起来。
身后的周晨顿时捏了一把汗,担心李君缘挑出毛病来。
“鱼香肉丝味道淡了,让后厨下次注意,工人从事重体力活,需要补充大量盐分。汤不错,肉很足,继续保持。”
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