一看厨师们心猿意马,张伟只能出言提醒。
张伟继续道:“这道菜你们已经学会了皮毛的十之七八,勤加练习,早晚可以熟练掌控的!”
“这份菜谱,也是你们未来必修的功课之一!”
“想不学都不行!”
“现在,把工作做好!”
“看,你们的小面已经所剩无几了!”
随着张伟的提醒,众厨师这才发现,原本每种上千碗的小面,已经在人潮之中消耗大半,有的仅剩下一百多碗!
张伟曾经警告过,决不能让面出现缺失的情况!不然会影响料理的成功度。
而且这道料理百面合一,环环相扣,一环出问题,所有人都将被影响!
分划责任区的厨师大惊!
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