hsE：经典之作，厨师典范！
绿sE：虽然好吃，但稍显常规和平凡。
青sE：口感一般，平平无奇。
蓝sE：带有瑕疵的味道。
紫sE：带有重大瑕疵。
百位评委X格、口味、习惯均不相同。一道料理可能同时获得红、紫两种极端！
但想要获得橙红两sE极为困难！
评委这个行业具有特殊X，其中从业的关键，就是决不能打满分，或者太多的高分。
因为分数代表着评委的眼界。
同样的一道菜肴，分数越低，代表评委的眼界越高。
这也造成了一种行业陋习，无论菜肴有多好吃，评委为了自己的职业生涯，也不会给出太高的分数。
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