“荷叶略焦却没有糊掉，是脂肪浸润造成的，这样一来，不会产生任何烟味！”
“而且在荷叶的保护下，鸵鸟r0U本身没有受到任何过热的伤害……”
能在望月斋任职，在眼力这方面，就胜过大冰川一筹。
围观的厨师们窃窃私语，倒是将优点窍门分析个七七八八。
“肃静！”
君老呵斥一声，从一旁取来筷子。
轻触的瞬间，霸王鸵鸟的r0U块自顾崩裂。
“这是……”
张伟笑道：“是遇冷效应。”
“高温焖熟的过程中，本身内部压力就极高。等到破壳而出遇见冷气，鸵鸟皮r0U瞬间绷紧，稍微遇到点外力就会撕裂。”
“而撕裂之处，正是我之前改刀的地方，入r0U三分留一毫就能达到这种效果。”
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