“烤r0U的美味只是第一轮,整个主餐只是铺垫!”
“真正的绝佳享受是在吃完烤r0U後,这一口解腻酒上!”
“利用怪异味道的酒水和事先铺垫的烤r0U味进行配合,实现味道上的复合……”
汤之魂略微思索,立马明白了其中原理。
“真是别出心裁,前辈也是位功力紮实的资深厨师啊。”
“对了,这鲛鲨已经被割鳍,烤r0U是脊椎部位……那原本是主菜的鱼鳍呢?”
在一处角落,汤之魂发现了乾瘪的鱼鳍,以及数种被启封的酒水……
“直接用巨力将鱼鳍内的汁水挤出来麽……这淡淡的血腥气,配以低度数J尾酒,好思路!”
对於前辈的料理,汤之魂全是满意的神sE。
但却总感觉与灵犀五禽汤相b,这道料理少了几分惊YAn的感觉。
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