还剩下些八宝鸭,黎莫茹瞧瞧孩子们便给妹妹和自己合着分了一丁点。毕竟是她亲手所做的食物,还是想尝尝滋味。

        油炸过又经冷水过的金黄色鸭皮紧致几乎是紧绷在鸭肉上,咬上一口紧致耐嚼。

        这只鸭子是整只去骨而后酿入八宝馅儿,因而里头毫无骨头,吃起来格外过瘾。

        有孩童用筷子戳了戳鸭肉,始终没发现骨头,疑惑问:“鸭骨哩?”

        黎莫萃好声好气与他讲:“做菜前用刀子划走了,外面瞧着看不出来。”

        那孩童又崇拜又惊讶盯着黎莫萃:“好生厉害!”

        黎莫萃莫名有些不好意思:“骨头不是我划拉的。”

        慈姑在旁笑道:“虽然骨头不是她划拉的,可这只鸭子是她做的。”指着空了的盘子。

        满桌的孩童格外捧场,齐齐惊呼:“好生厉害!”

        黎莫萃两姐妹咳嗽一声,脸有些发红,嘴角却不由自主翘了起来。

        八宝鸭内部的鸭肉吸收了八宝的精华,咸香酥嫩。里面的八宝饭吸取了鸭油香,香糯味美,栗子软糯、火腿提鲜、冬菇丁鲜美、笋丁脆爽、莲子口感糯软,八种馅料在鸭子中混合,而后糅合了鸭肉本身的香气,格外蓊郁芳香,在舌尖荟萃一堂。

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