有的活计,却是人多力量大,完成得又快又好,比如包饺子。
馅料多,可以分在几个盆里,帮忙的人也站得开,不会彼此有局促感;擀皮,倒不用人很多。因为郑晓春同志在部队,得到了多方面的锻炼,包括包饺子和擀皮。
只见他把几个面剂用手掌使劲一压,随后就把它们都放在面板上,一起用擀面杖擀了起来。
这样的技能,旁边包饺子的人,还真没有见过。
大家看他动作娴熟,饺子皮擀得又多又好,看得都是啧啧称奇。
被这样热烈的眼神关注,郑晓春擀得更加起劲。如同雪片一样的饺子皮,很快就摞得很厚。
见大家还在笑眯眯地看着自己,他索性把擀面杖放在一边。拿过一张饺子皮,他用筷子很准确地往里面放入馅料:也不用再补,也不用往外拨出来——刚刚好。
随后,他就把筷子往馅料盆里一放。两手握住饺子皮,他使劲一捏之后,就把包好的饺子放在了盖帘上。
拿起饺子皮、放入馅料、两手一合、放在盖帘上,然后,他再重复着这个动作。
赵玥看得眼花缭乱,不禁大笑起来:“晓春哥哥,依我看,全家人的饺子,就由你一个人承包了!”
内容未完,下一页继续阅读