“采用的是预约制度，严格限制了每天接待顾客的数量。”
“所有料理的食材，更都是当天采购的最新鲜食材。”
“严格按照预约顾客的数量进行准备。”
“不会少，也不会有一丝多。”
这些道理,泷本美喜自然是知道。
不过像是尚岛鲜生这种大店怎么可能那么死板？
每天其实都会额外多准备几份套餐作为备用餐以防万一。
用来招待可能临时光顾的尊贵客人。
理所当然,备用餐也不是为普通人准备的东西。
想到这里，泷本美喜开口道：“我是东京电视台的主持人泷本美喜。”
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